Estágio na Suíça

O estágio profissional é parte integrante dos programas da B.H.M.S.. A escola oferece uma oportunidade segura de estágio por ano, que é seleccionada cuidadosamente e escolhida como local de treino. É uma oportunidade de ganhar uma remuneração, assim como experiência na indústria hoteleira Suíça que é reconhecida em todo o mundo pelo seu valor nos primeiros anos de uma carreira. A primeira tarefa será numa posição de ajudante, onde o estudante pode praticar as habilidades que aprendeu durante os primeiros seis meses na escola. Os alunos de culinária completam o seu estágio no departamento de culinária, enquanto os alunos de hotelaria irão completar o seu estágio por exemplo no departamento de serviço, serviço de quartos ou outro departamento auxiliar.Os alunos melhor sucedidos poderão assumir mais responsabilidades e contacto com os hóspedes no seu segundo ano académico.

Durante todo o período de estágio, os alunos terão o apoio da escola. A B.H.M.S. ajuda os alunos a ter a melhor oportunidade de ensino possível durante o tempo de estágio. A nossa escola emprega a tempo inteiro um coordenador de estágios exclusivamente para esse fim.

Para poder usufruir dos serviços deste coordenador, sem pagar qualquer taxa, é esperado que os alunos preencham os requisitos da escola e medidos através de um sistema de pontos atribuídos à atitude do aluno, à sua assiduidade, à sua média de classificação e ao seu bom nível de línguas. A maioria dos estudantes preenche estes critérios.

Os salários do estágio na Suíça são negociados entre o empregador e o Sindicato Federal dos Trabalhadores e presentemente está estabelecido um mínimo CHF 2.303 bruto por mês. Deste salário os estudantes poderão ter que pagar o seu alojamento e refeições e impostos. A média de salário líquido por mês situa-se entre CHF 1.200 a 1.400.